ORDERLY 行銷知識
益康泡菜 的客群經營分享
2019-09-17 by Kai
益康泡菜，2013 到 2015 連續三年網路美食人氣王(食材醬料組) 第一名，並經蘋果日報、自由時報、聯合報、非凡電視台、TVBS 來怡客、華視新聞、三立台灣台等各家美食節目的報導下，成為團購超夯名店，同時與各大量販通路，超商平台合作，為服務更多消費者，並於線下擁有實體店面。
為何需要經營客群?
因主力販售品項為泡菜，會購買的族群本來就比較集中、特定，也因此，只要一試過我們的產品，就容易產生好感。
因此我們將客群區分為新顧客與既存顧客。
要讓 新顧客 對我們的品牌產生興趣，我們不旦在口味上做出多元化，也會與他們分享創業的心路歷程或是展場上的小故事，建立堅持、做好商品的品牌印象。
而 既存顧客，則是保特不間斷的良好關係，除一般泡菜相關知識外，我們也會介紹桃園可以翹班放鬆的小地方，希望可以 (1) 增強我們在桃園的在地印象 (2) 吸引上班族群-主要消費客戶 (3) 增加內容豐富度。
主要用什麼方法經營?
Line 經營:
在線下 (門市選購)，若加入 Line 好友會有新好友首次購物折扣，緊接著對話框也會跳出，到官網購物限定的優惠券訊息，希望在店家首次品嘗到，日後有機會拉回網路購買。
在線上 (官網)，在產品介紹中穿插加入 Line 好友的優惠訊息，想下單的顧客，會先加入好友取得優惠券再購買。
主要讓產生購買行為的顧客因為小優惠加入好友，並可以分群出 Line 上是對產品有興趣，或已消費的顧客。之後會有快閃活動訊息 (習慣門市購買的客人)，還有官網限時優惠 (讓 Line 顧客有專屬消息的感覺)，並不定時搭配 Line 抽獎的小活動，以增加互動降低封鎖率
EDM 經營:
購後的關心與關係建立，更深入的顧客關係，EDM 最困難的部分是開信率，第一步要先克服信箱本身已經把你分類到「促銷內容」的部分，好不容易到了主要的信箱，這時標題與內容就相當重要，如何吸引顧客開信，因此 EDM 需要不斷的嘗試、優化。
目前我們所觀察並操作的幾個方向:
- 減少圖片的使用，以文字為主(大量的圖片，信件系統很容易判斷為垃圾信或促銷內容)
- 購後的關心，消費者剛購物完，對於品牌是最有印象的時候，此時導入關於產品使用、期限等貼心提醒，以關心他的使用狀況為出發，讓顧客建立開我們信件的習慣，不要直接做銷售，透過 ORDERLY CRM 系統可以自動化完成
- 抓出不同消費頻率的顧客，投遞不同的 EDM，這也是使用 ORDERLY CRM 系統，可抓出顧客上次消費時間、消費頻率、客單價等，依照需求可以投遞不同的內容
Blog 經營 與 SEO 優化
Blog 的內容會與 FB 貼文做連結 ( FB 點擊連結至 Blog )
藉由更多元化的文章內容，增加網路尋的能見度。例如，Blog 的內容會有料理、泡菜製作介紹等，在網路上搜尋此類相關關鍵字，會有機會先點入 Blog，觀看介紹，讓新顧客先了解我們，產生信任感，進而進入官網選購。
# 線下據點 # 顧客分析 # 顧客經營
